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朝の石巻魚市場
今回は地元の話題をお届けです。

まだ夜が明けないうちから活気のある声が響きます。

ichiba


かまぼこの原料となる魚の買い付けをしている石巻魚市場です。

高政のすり身事業部が製造するすり身は、ここ石巻や女川港を主力として各地の魚市場で水揚げされる三陸沖で獲れた新鮮な魚を使用します。

高政が主に買い付けするタラは紙に金額を書き込むいわゆる「入札」方式です。

また一方で、一部の魚ではまだ「セリ」が行われており、あの独特の声によるセリ人の捌きを見ることが出来ます。

あの浪曲のような低いうなり声で、


「あぁーいよ~ぅぃ~☆♂◇£&#@%▼※∋・・・」


と、いつ始まって終わったかわからないまま次々に値が決まって落札されていきます。

慣れないと解読不可能です。

市場に毎朝通う弊社の原魚買い付け担当Hさんに聞いたところ、

「あれなー、何言ってんだがな。
おらもさっぱりわがんねーでば。


どうやら慣れていても解読不可能のようです・・・。




テーマ:宮城県 - ジャンル:地域情報

コメント
この記事へのコメント
突然、失礼します。
FC2の宮城って、今のところ、
二人だけなんですかネ?

寂しいです。

また、ゆっくりと、
お邪魔致します。

それでは、また……。
2006/03/14(火) 22:51:04 | URL | デザート・ムーン #-[ 編集]
ご来訪ありがとうございます!

地域情報 - 宮城県

は作ったばかりのテーマなので、これから増えると思います。
弊社でもなるべく多く地元情報を紹介したいと思いますので、これからもよろしくお願いします。
2006/03/15(水) 10:23:36 | URL | おながわ通信 #4ph23zis[ 編集]
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